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2009_05
25
(Mon)20:11

アイスプラント

アイスプラント

だいぶん前から気になってた新野菜、
その名は アイスプラント・・

↑ 私の下手な写真で わっかるかなぁ?!

水洗いした後の水滴みたいなんが
一杯ついてるんっ...

これ、この野菜自身が持ってる
ちっちゃい水泡なんよぉ^^

味は 
なぁんもつけてへんのに
結構しっかりした塩味がするよぉ♪

何でも 産まれはアフリカで
日本では佐賀県の育ちだそう^^
冷蔵庫に入れて
1週間~10日間くらいは新鮮さがもつらしぃし
カリウムやらビタミンやらの栄養素が
ふんだんに含まれてるし
メタボに効く養分もあるらしぃよぉ^^

食感はプチプチしてて
塩味がきいてる以外は 
苦味とか クセのある匂いとか全然無いし
生野菜サラダにもってこいやと思うよ~っ
sa-472.jpg
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C.O.M.M.E.N.T

へ~。興味深いですなぁ(^O^)
最近新種の野菜が多数でてますよね。
高いってゆうのもあるしどう調理していいのんかわからないのでなかなか手がでないんですo(^-^)o

2009/05/26 (Tue) 21:19 | ヨーコ #- | URL | 編集 | 返信

Re:

そうそう、値段が高いと
どうしても手ぇ出ぇーへんよなぁ^^;

これは150円やったから
思いきってこうてみたんよぉ♪

2009/05/26 (Tue) 21:46 | ふぅ子 #- | URL | 編集 | ふぅ子さん">返信

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