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2009_05
31
(Sun)20:18

アスパラのカレー風味マヨネーズ炒め

アスパラカレー風味

今朝放送してた 『にっぽん菜発見』ってTV番組で
石ちゃんが
アスパラ農家さんちをたずねてはったんやけどぉ
そこのおかあさんに
こさえてもうてやったアスパラ料理・・

っちゅうても

ただ炒めるだけの超簡単パパッとレシピ^^v

今日は偶然 
1束88円の特売やったから
それを2束こうて帰って
しめじは冷蔵庫に買い置きがあったしねぇ^^

まずフライパンにマヨネーズを適量流しいれて
ちょっと火を通したら
アスパラとしめじを入れて炒めて
カレー粉をパパッとふりかけて
最後に醤油を回し入れ

はいっ、でっきあぁがぁりぃ~っ♪ 

うんっ、
カレー風味ってのが ちょっと変わってて
なかなか美味しかったよぉ♪

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母がアスパラをいっぱい送ってくれたのでやってみま~すo(^▽^)o
カレー粉買わなくっちゃ♪

2009/06/01 (Mon) 11:03 | ヨーコ #- | URL | 編集 | 返信

Re:

おぉっ!
おかあさん、アスパラ送ってきてくれはったんやねぇ^^

ええなぁええなぁ (ーージーッ
私も好きなんよぉ、アスパラ・・^^v

ゆがいたんを からしマヨネーズであえて
胡麻たっぷりふりかけて食べても おいちぃよぉ^^♪

あと こないだ聞いた“アスパラご飯”も
めっちゃ美味しそうやったぁ
又レシピUPするよぉ
これ、私も絶対こさえてみよう思てるんよぉ^^

2009/06/01 (Mon) 21:36 | ふぅ子 #- | URL | 編集 | ふぅ子さん">返信

義兄が北海道出身なんで毎年この時期にはた~くさんのアスパラが送られてくるのでそれをお裾分けしてもらいましたo(^-^)o
アスパラご飯美味そうっすね~♪
レシピ楽しみにしています♪♪

2009/06/02 (Tue) 09:39 | ヨーコ #- | URL | 編集 | 返信

Re:

おぉ! 
義兄さん北海道の方なんやぁ~っ

きっと美味しい美味しいアスパラやねっ♪

うらやましいじょ^^

2009/06/03 (Wed) 06:24 | ふぅ子 #- | URL | 編集 | ふぅ子さん">返信

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