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2012_10
08
(Mon)17:35

カレードリア、もどき...^^;

karedoriamodoki.jpg

何日か前にこさえたんやけどぉ
↑... これ、めっちゃイケルッ!!!

こまこぉ刻んだ玉葱と人参を炒めて
(あっ、チューブのすりニンニク先に置いたかな?!)
合挽肉を足し入れてまた炒めて
エエ感じになってきたら
水300ccにコンソメキューブ1つ、
市販のカレー粉小さじ2杯くらいに塩少々入れてちょっと煮る
それから
ケチャップ とウスターソースを大さじ1杯ずつ入れて
ちょっと強めの火で煮続けて
10分強くらいで汁けが飛んでしまえば
ドライカレーの出来上がり^^

これを耐熱性の器に入れたご飯のうえにかけて
その上にとろけるチーズを好きなだけ乗っけて
とろけるまでオーブントースターで......

その時あるなんか青いもんをちらすと綺麗かったかな^^;

色合いがアレなんで 見た目今いちやけどぉ
これがなかなか
深みのある味に仕上がって めっちゃ美味しいよぉ~っ♪

参考にしたんは
だいぶん前に見たクックパッドのレシピ^^
うろ覚えやからちょっと違うかもしれんけどぉ...^^;
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C.O.M.M.E.N.T

NoTitle

めっちゃ美味しそうです!!!!!
今度私もチャレンジしてみます^^

2012/10/12 (Fri) 17:10 | そら #- | URL | 編集 | 返信

Re:

ハンボン マンドゥロ ポセヨォ~ッ^^v

2012/10/12 (Fri) 18:34 | ふぅ子 #- | URL | 編集 | ふぅ子さん">返信

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