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2014_07
10
(Thu)19:54

『なすびのチーズ焼き』

nasupiza.jpg

↑… なんのこっちゃよぉわっからん写真^^;

これぇ
下地はなすび^^ 
 
                 nasu_eggplant.png

適当に斜め切りしたんをフライパンに並べて
焼き目つくまで蓋をして焼いて
引っくり返したとこへ 
ケチャップ、同量の砂糖、酒をちょっと混ぜたもんを塗り
とろけるチーズを上に乗っけて
また蓋してしばらく焼いただけぇ...
皿に移し バジル調味料をふりかけ

         はぁい でっきあがりぃ~♪

パッと見ピザみたいで 
結構晩酌のつまみになるよぉ  にゃはっ^^v
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